Sbriciolata al cocco: al ricetta del dolce fresco e goloso
Preparazione: 20 Min
Riposo: 30 minuti
Riposo: 3 ore
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
La sbriciolata al cocco è un dolce fresco, delizioso e facile da preparare, ideale da servire come dessert o da gustare per una merenda sfiziosa. Nella nostra ricetta abbiamo realizzato una sbriciolata al cocco senza cottura, semplice e irresistibile: per realizzarla basterà preparare la base con biscotti sbriciolati e burro che sarà poi farcita con una crema base di panna, zucchero a velo, formaggio cremoso e farina di cocco. La torta sarà poi completata in superficie con il resto dei biscotti sbriciolati e lasciata riposare in frigo per almeno 3 ore. Il risultato finale sarà una sbriciolata al cocco davvero golosa che conquisterà tutti.
Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato dei biscotti al cacao, ma puoi utilizzare i biscotti che più ti piacciono o che hai a disposizione, inoltre puoi sostituire il formaggio cremoso con la ricotta, se preferisci. Ecco come prepararla.
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Torta di biscotti e cocco: la ricetta del dolce facile e senza cottura
Ingredienti
PER LA BASE
BISCOTTI AL CIOCCOLATO
300 gr
BURRO FUSO
150 gr
PER LA CREMA
FORMAGGIO CREMOSO
250 gr
PANNA LIQUIDA
200 ml
FARINA DI COCCO
120 gr
ZUCCHERO A VELO
80 gr
Come preparare la sbriciolata al cocco
