Step 1
Frulla i biscotti al cacao 1.
Step 2
Aggiungi il burro fuso 2.
Step 3
Amalgama il tutto fino a ottenere un composto sbriciolato 3.
Step 4
Versa 2/3 dell’impasto nello stampo circolare (22 cm) e schiaccia per formare la base 4. Lascia in frigo per 30 minuti.
Step 5
In una ciotola monta la panna con lo zucchero a velo 5.
Step 6
In un’altra ciotola capiente mescola il formaggio cremoso con la farina di cocco e la panna montata 6.
Step 7
Spalma la crema sulla base della torta 7.
Step 8
Copri il tutto sbriciolando l’impasto rimanente 8. Lascia in frigo per 3 ore.
Step 9
La sbriciolata al cocco è pronta per essere servita 9.
Conservazione
È possibile conservare la sbriciolata al cocco in frigo per 2 giorni coperta con pellicola trasparente o all’interno di un contenitore ermetico.