Sbriciolata al cocco:

Step 1
Frulla i biscotti al cacao 1.

Step 2
Aggiungi il burro fuso 2.

Step 3
Amalgama il tutto fino a ottenere un composto sbriciolato 3.

Step 4
Versa 2/3 dell’impasto nello stampo circolare (22 cm) e schiaccia per formare la base 4. Lascia in frigo per 30 minuti.

Step 5
In una ciotola monta la panna con lo zucchero a velo 5.

Step 6
In un’altra ciotola capiente mescola il formaggio cremoso con la farina di cocco e la panna montata 6.

Step 7
Spalma la crema sulla base della torta 7.

Step 8
Copri il tutto sbriciolando l’impasto rimanente 8. Lascia in frigo per 3 ore.

Step 9
La sbriciolata al cocco è pronta per essere servita 9.

Conservazione
È possibile conservare la sbriciolata al cocco in frigo per 2 giorni coperta con pellicola trasparente o all’interno di un contenitore ermetico.

 

 

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