Ingredienti
per la sfolgia
- 500 gr di farina
- 5 uova
- sale qb
Per il ripieno
- 200 gr di spinaci
- 600 gr di ricotta
- 150 gr di parmigiano reggiano
- 2 uova
- sale qb
per il condimento
- 100 gr di burro
- salvia qb
- pepe qb
- parmigiano reggiano qb
- Tempo Preparazione: 50 Minuti
- Tempo Cottura: 2 Minuti
- Dosi: 6 Persone
- Difficoltà: Impegnativa
