Ricetta Riso e Verza

Ingredienti

Quantità per 3 persone
  • 1/2 verza
  • 180 gr di riso vialone nano (oppure carnaroli)
  • 1 cipolla bianca piccola
  • 3/4  cucchiai di olio
  • 2 lt di brodo vegetale (che potete sostituire con acqua)
  • sale
  • 30 gr di parmigiano (facoltativo)

Procedimento

Come fare Riso e Verza

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