𝗚𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗕𝗶𝘁𝗲𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗣𝗮 𝗿𝗺𝗲𝘀𝗮𝗻 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲

🥩 𝗚𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗕𝗶𝘁𝗲𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗣𝗮 𝗿𝗺𝗲𝘀𝗮𝗻 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 🧄

Ingredienti:
Per i bocconcini di bistecca:

450 g di controfiletto o ribeye, tagliato a cubetti 🥩
1 cucchiaio. cucchiaio di olio d’oliva 🫒
Sale 🧂 e pepe a piacere
3 cucchiai di burro non salato 🧈
4 spicchi d’aglio, tritati 🧄
1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato 🌿
Per la salsa cremosa al parmigiano:

1 cucchiaio di burro non salato 🧈
1 cucchiaio di farina 00 🍞
3/4 tazza di panna 🥛
1/2 tazza di parmigiano grattugiato 🧀
Sale e pepe a piacere 🧂
Istruzioni: