Scaldare l’olio in una pentola capiente. Aggiungere lo zenzero, l’aglio e far rosolare per 30-40 secondi.
Aggiungere le cipolle e farle rosolare fino a quando le cipolle saranno dorate, circa 1 minuto o 2 minuti.
Aggiungi tutti gli ingredienti tranne le cipolle verdi.
Lasciare cuocere a fuoco basso per circa 20-30 minuti. o fino a quando l’orzo sarà tenero. Decorare con cipolle verdi o erba cipollina. Sale e pepe
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