Preriscaldare il forno a 180°C.
Tagliate le zucchine a metà nel senso della lunghezza quindi svuotatele prima di raccogliere la polpa.
Tagliare la polpa a pezzetti e mescolarla con il tonno, la crema di formaggio, il curry e un po’ di sale.
Distribuite questo ripieno tra le zucchine poi spolverizzate con il pangrattato.
Cuocere per 30 minuti.
Nota: ho servito le mie zucchine con riso tailandese, cotto con crema di cocco e curry, delizioso!
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