Ingredienti :
2-3 zucchine.
1/2 cucchiaino di sale.
Lascia riposare per 30 minuti.
4-5 spicchi d’aglio.
Un mazzetto di prezzemolo e aneto.
Pepe e sale a piacere.
olio vegetale.
Arrosto dorato.
Soffriggere l’aglio e le erbe per 30 secondi.
Buon appetito !
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