Nell’insalatiera, mescolare la farina e il sale.
Formate una fontana e rompete le uova una ad una, mescolando con la frusta. Attenzione a non fare grumi!
Aggiungere il burro fuso, l’acqua e il latte.
Poi lo zucchero, l’olio, il lievito ed eventualmente il rum.
Dovreste ottenere un impasto fluido.
Coprite e lasciate riposare per almeno 30 minuti.
Versate un po’ di impasto nello stampo per waffle, che avrete precedentemente unto.
Cuocere per circa 3 minuti, girando la piastra per waffle a metà cottura.
Accompagnate questi waffle con sciroppo d’acero, miele, Nutella…
Buon appetito!
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