1. Taglia le verdure a listarelle.
2. Insaporiscile con olio, sale e pepe.
3. Disponile in una teglia rivestita di carta forno.
4. Cuoci in forno a 200° per 30 minuti.
5. Trita finemente prezzemolo e aglio.
6. Poi unisci succo di limone, sale, pepe e olio d’oliva e forma una salsina.
7. Usala per insaporire le verdure.
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