Passaggio: 1
Cuocere le uova per dieci minuti e sbucciarle.
Passaggio: 1
Tritare lo scalogno il più finemente possibile.
Passaggio: 3
Sbattere la maionese.
Passaggio: 4
Sgusciare i gamberi. Tagliare le uova a metà, togliere con attenzione i tuorli, schiacciarli e aggiungere la maionese e i condimenti.
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