1. In un salta pasta, metti un filo di olio e le zucchine tagliate alla julienne.
2. Fai rosolare e aggiungi i gamberetti e un pizzico di sale.
3. Sfumate con un po’ di champagne e mettete da parte.
4. In un contenitore, mettete la philadelphia e il salmone; mescolate con un frullatore ad immersione e mettete da parte.
5. In una pentola con acqua bollente, cucinate la pasta.
6. Appena cotta, versate la pasta nel salta pasta con le zucchine e i gamberetti e fate amalgamare.
7. Aggiungete la philadelphia salmonata ed amalgamate.
8. Servite.
Un’opzione perfetta per una cena elegante o un pranzo sofisticato!
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