Ingredienti e preparazione
1. Tagliare 2 melanzane a strisce sottili.
2. Versare acqua in una ciotola e aggiungere 1 cucchiaio di sale.
3. Immergere le melanzane in acqua per 10 minuti.
4. Spennellare con l’olio una teglia, distribuire le melanzane, salare, pepare, cospargere di erbe italiane, cospargere con olio.
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