Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia (formato rettangolare)
- 1 confezione di Mortadella Riserva 100 % italiana
- 500 gr di cipolle rosse di Tropea
- 150 gr di zucchero
- 120 ml di acqua
- 100 gr di pistacchi sgusciati
- Pepe rosa
- 1 uovo
Preparazione
Quando durante un aperitivo con gli amici volete creare qualcosa di speciale ma avete esaurito le idee, ecco la ricetta che fa per voi. I triangolini di sfoglia ripieni di mortadella e cipolla caramellata, faranno letteralmente la differenza. Protagonista indiscussa, oltre alla pasta sfoglia, sarà la Mortadella Riserva 100% italiana Negroni che viene esaltata anche dai pistacchi e dalla cipolla rossa di Tropea. La loro realizzazione è facilissima, leggila qui.
Torta salata con zucchine, scamorza e prosciutto cotto
Ingredienti
- Una confezione di pasta sfoglia o brisè
- 1 Confezione di Prosciutto Cotto Stella Negroni
- 2 zucchine medie
- 100 gr di scamorza affumicata
- Parmigiano Reggiano q.b.
- 1 spicchio di aglio
- Olio extravergine d’oliva, sale, pepe q.b.
Preparazione
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