
Treccia di Panbrioche
1. Impasta tutti gli ingredienti.
2. Fai lievitare l’impasto per 2 ore in un luogo tiepido.
3. Forma 3 filoni e intrecciali per creare una treccia.
4. Lascia lievitare la treccia per un’ora.
5. Spennella la superficie con un tuorlo d’uovo mescolato con un po’ di latte.
6. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti.
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