Torte al burro di arachidi e cioccolato

Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro di arachidi e la ricotta, quindi il latte.
Aggiungete poi la farina ed il lievito, mescolate con una frusta ed infine aggiungete le gocce di cioccolato.
Dividete la preparazione in stampi individuali, io ho utilizzato lo stampo quadrato gourmet da 12 Guy Demarle.
Cuocere per 20-25 minuti.
Nota: per un piacere extra, sciogli il cioccolato al latte (o fondente) e versalo nelle rientranze dello stampo e aggiungi qualche arachide tritata 😋

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