Torta zebrata con crema alle nocciole: la ricetta di un dolce bicolore facile e goloso

Utilizzando un mixer, lavorare a crema il burro, lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Ottieni un composto leggero e cremoso.

Aggiungete e sbattete le 4 uova, una alla volta.

Versate il latte, setacciate la farina, il lievito e poi aggiungete il sale. Mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.

Dividere l’impasto in due metà. Setacciare il cacao in una delle due metà e mescolare. Trasferite entrambe le torte nelle sac à poche.

Spolverate di farina una teglia dal bordo ondulato (diametro 27 cm) e versate il composto prima alle estremità e poi al centro, cambiando colore come mostrato nel video.

Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180°C per 50 minuti.

Quando sarà pronto, giratelo e spalmate al centro la crema di nocciole. Ungere i bordi con la panna e decorare con le nocciole tritate.

Sicurezza
La torta zebrata con crema di nocciole si conserva in frigorifero per 2-3 giorni sotto coperchio di vetro.