La torta vegetariana può essere conservata in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Assicurati di conservarlo in un contenitore ermetico in modo che non assorba gli odori nel tuo frigorifero.
ingredienti
Pepe rosso
1
Cipolle verdi
3
Cipolla tritata
1
Patata
1
Uova
3
Latte
50ml
Farina
130 g
Sale
Zucchero
Bicarbonato di sodio
10g
Formaggio
200 g
Istruzioni
Tritare finemente il peperoncino e la cipolla.
Tagliare le cipolle verdi a fettine sottili.
Grattugiare la patata sul lato grossolano di una grattugia.
Metti le uova in una ciotola capiente.
Unite il latte alle uova.
Aggiungere gli ingredienti secchi: farina, sale e bicarbonato di sodio. Sbatti per unire.
Aggiungere le verdure tritate.
Mescolare delicatamente fino a quando gli ingredienti sono appena combinati.
Trasferire metà del composto nella padella e guarnire con fette di formaggio.
Versare il resto del composto sopra le fette di formaggio.
Copertina.
Cuocere a fuoco basso per 6 minuti.
Metti un piatto sopra la torta vegetariana e capovolgi. Continuare a friggere per altri 3 minuti.
Servire e gustare!
