Torta salata facile e veloce

Preparazione:
PASSO 1
Preriscaldare il forno a 180°C (termostato 6). In un’insalatiera, mescolare farina, uova, lievito. Aggiungendo gradualmente olio d’oliva e latte. Mescola finché non ottieni un impasto liscio.
PASSO 2
In padella, riportate i lardoni, senza aggiungere grassi, questo permette di sgrassare un po’.
FASE 3
Versare nell’impasto, lardon, prosciutto a cubetti, pomodori a cubetti, basilico tritato e olive tritate. Mischia tutto.
FASE 4
Con il burro, ungere lo stampo per la torta, poi versare l’impasto.
PASSO 5
Cuocere (che è stato preriscaldato), a 180°C per 40 min (cuocere di più se necessario). Fatti un regalo!!!