1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. Tagliare il prosciutto e il formaggio da raclette a cubetti.
3. In una grande ciotola, mescolate la farina, le uova, il latte, il lievito, il sale e il pepe fino a ottenere un impasto liscio.
4. Aggiungere al composto il prosciutto e il formaggio tagliati a dadini, mescolando delicatamente.
5. Versare l’impasto in uno stampo per torta imburrato o rivestito con carta da forno.
6. Cuocere in forno per 35-40 minuti, finché la torta non sarà dorata e completamente cotta.
7. Lasciare raffreddare prima di sformare e gustare caldo o freddo, a seconda delle preferenze.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 35-40 minuti
Durata totale: 45-50 minuti
Porzioni: 6
Nota: questa torta salata può essere gustata come aperitivo o antipasto, oppure può essere portata per un picnic o per la pausa pranzo. Buon appetito! Vedi meno
