Torta Kinder Delice

Versa l’impasto in uno stampo da 24 cm già imburrato e infarinato. Inforna in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Prima di sfornare, fai sempre la prova stecchino: se esce asciutto, la torta è pronta. Lascia raffreddare su una gratella.

Per la farcitura, versa la panna fresca in una ciotola. Incidi la stecca di vaniglia, preleva i semini e uniscili alla panna, insieme allo zucchero a velo. Mescola e lascia riposare in frigorifero per mezz’ora. Poi filtra la panna e montala a neve ferma.

Taglia la torta a metà orizzontalmente e distribuisci la panna montata in modo uniforme. Ricomponi la torta e rimettila in frigo mentre prepari la copertura.