Torta frizzante alle fragole semplicissima da preparare

Incorporate delicatamente la purea di fragole raffreddata alla panna montata.
Preparare la gelatina di fragole mescolando le fragole con lo zucchero e l’acqua, quindi aggiungendo la gelatina in polvere.
Tagliare a metà il pan di spagna raffreddato.
Stendere uno strato di mousse alle fragole sulla prima metà del pan di spagna.
Aggiungere uno strato di fragole tagliate a cubetti.
Ricoprire con la seconda metà del pan di spagna.
Spalmate la gelatina di fragole sopra la torta.
Riponete la torta in frigorifero per almeno 2 ore.
Al momento di servire, decorare la torta con le fragole intere.
Buon appetito !