Preriscaldare il forno a 180°.
In un’insalatiera mescolare la farina con le uova poi versare il latte e l’olio.
Tagliare le zucchine a bastoncini sottili e tagliare a dadini il chorizo. Aggiungeteli alla preparazione precedente.
Aggiungere il formaggio grattugiato e il lievito. Tritare grossolanamente il basilico e incorporarlo all’impasto. Mescolare.
Sale e pepe.
Cuocere per 45 minuti.
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