Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere le uova con lo zucchero. Incorporate lo yogurt poi il semolino fine e il rum.
Sbucciare, togliere il torsolo e tagliare a pezzetti le mele, aggiungerle all’impasto, mescolando bene.
Distribuire il preparato in uno stampo, da parte mia lo stampo 12 flower power Guy Demarle.
Cuocere per 30 minuti. Lasciare raffreddare prima di mangiare.
vedere il seguito alla pagina successiva
