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Preriscaldare il forno:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F) con il calore superiore e inferiore.
Preparare le mele:
Sbucciare e tagliare tre mele grandi a pezzetti. Posizionateli uniformemente sul fondo della vostra teglia.
Aggiungere l’uvetta e la cannella:
Cospargete l’uvetta e la cannella in polvere sulle mele, distribuendole uniformemente.
Impilare gli ingredienti secchi:
In una ciotola mescolate la farina di frumento, mezza tazza di zucchero e il lievito. Distribuire uniformemente questa miscela secca sullo strato di mele.
Sbattere le uova:
In un’altra ciotola, sbattere le uova con un cucchiaio di zucchero utilizzando una forchetta fino ad ottenere un composto ben amalgamato. Versare il composto di uova sbattute sugli ingredienti secchi nella teglia.
Aggiungere il burro fuso:
Versare uniformemente il burro fuso sopra il composto. Ciò contribuirà a creare una crosta dorata e croccante.
Cottura:
Metti la crostata nel forno preriscaldato e cuoci per 45 minuti, o fino a quando la parte superiore sarà dorata e compattata.
Servire :
Lasciare raffreddare leggermente la torta prima di servire. Gustatelo tiepido o a temperatura ambiente!
Suggerimenti per la presentazione:
Servire con una pallina di gelato alla vaniglia o una cucchiaiata di panna montata per un tocco in più.
Spolverate con zucchero a velo per una bella presentazione.
Accompagnatelo con una tazza di caffè o tè caldo.
Consigli di cucina:
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