Torta di Mele Magica

1. Inizia preparando la base del dolce: in una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

2. Aggiungi ora i liquidi: versa l’olio e il latte, mescolando bene per amalgamare il tutto.

3. Incorporare la farina e il lievito setacciati, mescolando delicatamente fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.

4. Passa ora alle mele: sbuccia e taglia le mele a pezzetti e uniscile al composto, avendo cura di distribuirle uniformemente.

5. Prepara lo stampo: imburra generosamente uno stampo e versa il composto dentro, livellando la superficie con una spatola.

6. Cuocere in forno: inforna in un forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Controlla la cottura infilando uno stuzzicadenti al centro; se esce pulito, la torta è pronta!