Torta di Mele con Crema Pasticcera
Ingredienti
Per la Torta
2-3 mele, sbucciate e tagliate a fettine sottili
2 uova
100 g di zucchero
50 g di burro fuso
150 g di farina 00
100 ml di latte
1/2 bustina di lievito per dolci
Per la Crema Pasticcera
250 ml di latte
2 tuorli
50 g di zucchero
25 g di farina 00 (o amido di mais)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
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