Torta di mele, cannella e noci che piace a tutti

IMPORTANTE: Gli ingredienti possono essere variati a seconda dei gusti: al posto delle noci potete utilizzare le spezie del pan di zenzero, mandorle o nocciole, tritate per un morso più croccante o macinate se volete che sia più veloce.

Suggerimenti:
Scegli mele sode: usa mele sode e di qualità per un sapore e una consistenza migliori nella torta. Varietà come Golden Delicious, tra le altre, funzionano molto bene.
Regola la quantità di zucchero: se preferisci una torta meno dolce, puoi ridurre la quantità di zucchero nella ricetta o provare dolcificanti naturali come lo zucchero di cocco o lo sciroppo d’acero.
Assicuratevi di mescolare bene: quando incorporate gli ingredienti secchi al composto di uova e burro, è importante mescolare bene per garantire un impasto omogeneo e senza grumi.
Dimensione dello stampo: Utilizzare uno stampo da 24 cm per ottenere una torta dalla consistenza adeguata. Se utilizzate una teglia più piccola, potrebbe essere necessario regolare il tempo di cottura.
Controllo della cottura: Prima di togliere la torta dal forno, controllate che sia completamente cotta infilando uno stuzzicadenti al centro. Se esce pulito la torta è pronta.