Torta di Avena con Mela e Mirtilli Rossi Secchi

1. Preparare la teglia:
   • Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
   • Ungi una tortiera con burro e rivestila con carta da forno, oppure utilizza uno spray antiaderente.
2. Preparare l’impasto:
   • In una grande ciotola, mescola i fiocchi d’avena con il sale, la cannella e il lievito in polvere.
   • In un’altra ciotola, sbatti le uova con il dolcificante fino a ottenere un composto omogeneo.
   • Aggiungi il latte caldo al composto di uova e mescola bene.
   • Versa il composto di latte e uova nei fiocchi d’avena e mescola fino a ottenere un impasto ben amalgamato.
3. Assemblare la torta:
   • Aggiungi i pezzetti di mela e i mirtilli rossi secchi all’impasto e mescola delicatamente.
   • Versa l’impasto nella tortiera preparata e livella la superficie con una spatola.
4. Cuocere:
   • Cuoci in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è dorata in superficie e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
5. Raffreddare e servire:
   • Lascia raffreddare la torta nella tortiera per circa 10 minuti, poi trasferiscila su una griglia per raffreddarla completamente.
   • Servi a temperatura ambiente o leggermente tiepida.

Questa torta di avena con mela e mirtilli rossi secchi è una scelta perfetta per un dolce sano e veloce. Buon appetito! 🍰🍇💯