1️⃣ Preriscaldare il forno a 175°C (350°F). 2️⃣ Prepara la base: in una terrina mescola le briciole di cracker Graham, il burro fuso e lo zucchero semolato. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. 3️⃣ Premere la teglia: premere il composto di briciole nella base di una teglia a cerniera da 9 pollici, formando uniformemente la crosta. 4️⃣ Cuocere la crosta: cuocere per 10 minuti o fino a doratura. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente.
2. Preparare il ripieno:
5️⃣ Sbattete il formaggio cremoso: in una grande ciotola, sbattete il formaggio cremoso ammorbidito fino a ottenere un composto liscio e cremoso. 6️⃣ Aggiungere lo zucchero a velo e la vaniglia: aggiungere lentamente lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia, sbattendo fino a ottenere un composto spumoso e completamente amalgamato. 7️⃣ Incorporare la frutta: incorporare delicatamente le fragole e il mango a cubetti fino a distribuire uniformemente.
3. Assemblare la torta:
8️⃣ Aggiungere la panna montata: incorporare delicatamente la panna montata al composto di formaggio cremoso fino a ottenere un composto liscio e spumoso. 9️⃣ Ripieno spalmabile: versare il composto di formaggio cremoso sulla base di cracker Graham raffreddata, livellando con una spatola. 🔟 Raffreddamento: lasciare la torta in frigorifero per almeno 4 ore (per risultati ottimali, lasciarla tutta la notte).
4. Decorare e servire:
1️⃣1️⃣ Decorazione di frutta: prima di servire, decorare la torta con fragole a fettine, mango a cubetti e foglie di menta fresca per una finitura bella e vivace.
In servizio:
🔹 Taglia e gusta la bontà fresca e cremosa di questa deliziosa torta alle fragole e al mango. Perfetto per una pausa estiva rinfrescante o come dessert leggero per qualsiasi occasione!
Magazzinaggio :
Avanzi: conservare in frigorifero fino a 3 giorni.
Questo dessert senza cottura è facile da preparare e ricco di sapori tropicali: perfetto per chi ama i dessert fruttati e cremosi! Vedi meno
