Torta dei sogni all’ananas e cocco.

Fine della torta :
Cospargere la parte superiore della torta con il cocco grattugiato rimasto, premendo leggermente per verificare che aderisca.
Lasciare raffreddare la torta per almeno 2 ore prima di servirla, per consentire ai sapori di amalgamarsi e alla glassa di solidificarsi.
Servire :
Tagliatela a fette e servitela fredda! La torta è ricca, tropicale e ricca di quel gusto di ananas e cocco candito.
Suggerimenti:
Per una consistenza maggiore : è possibile tostare le scaglie di cocco prima di guarnire la torta, in modo da aggiungere un po’ di croccantezza e un sapore extra.
Per un sapore di ananas più intenso : se amate l’ananas, potete aumentare la quantità di ripieno all’ananas e distribuirlo tra gli strati della torta, così da ottenere una versione a strati di questo dessert.
Conservazione : conservare la torta avanzata in frigorifero per un massimo di 4-5 giorni.
Questa torta da sogno all’ananas e cocco è una sorta di viaggio tropicale in un dessert: dolce, cremosa e assolutamente deliziosa. Perfetta per le riunioni estive o ogni volta che si ha voglia di un tocco tropicale!