– Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare uno stampo da torta.
– Disporre 3 fette di pancarrè sul fondo dello stampo, quindi aggiungere uno strato di prosciutto e 4 fette di formaggio da raclette. Condire leggermente con pepe.
– Ripetere questo passaggio altre due volte.
– Terminare aggiungendo sopra le ultime 3 fette di pancarrè e ricoprire con il resto del formaggio da raclette. Ancora pepe.
– In una ciotola sbattete le uova intere con la panna liquida, sale e pepe.
– Versare questo composto nello stampo preparato.
– Infornare subito e cuocere per 25-30 minuti, fino a quando la torta sarà dorata e il formaggio sarà sciolto.
– Sformare con attenzione la torta e servirla con un’insalata verde.
Buon appetito! 
vedere il seguito alla pagina successiva
