
TORTA CREMA E AMARETTI
3. Stendete la pasta frolla con un mattarello e foderate uno stampo per torte precedentemente imburrato. Bucherellate il fondo con una forchetta e versatevi la crema pasticcera.
4. Sbriciolate gli amaretti sopra la crema pasticcera, cospargete con le mandorle in scaglie e irrorate con un po’ di rum o marsala.
5. Infornate la torta in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a quando la superficie risulterà dorata.
6. Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta, spolverizzatela con dello zucchero a velo e servitela a fette.
Porzioni: 8
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 30-35 minuti
Tempo totale: circa 1 ora e 5 minuti
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