Torta Camilla Light

Strumenti Essenziali

• • Frullatore o robot da cucina per amalgamare gli ingredienti
  • Grattugia fine per le carote

• • Ciotole di diverse dimensioni per la miscelazione
  • Frusta manuale o elettrica per montare le uova
  • Spatola in silicone per incorporare gli ingredienti

• Stampo da torta (diametro 22-24 cm) preferibilmente antiaderente
• Carta da forno per rivestire lo stampo

Possibili Sostituzioni degli Ingredienti

• • Miele: puoi sostituirlo con stevia o eritritolo per una versione a basso contenuto di zuccheri.

• Olio di semi: lo yogurt greco può essere un’alternativa per ridurre i grassi e aumentare le proteine.
• Farina d’avena: se non disponibile, puoi utilizzare farina integrale o una miscela senza glutine per esigenze dietetiche specifiche.

Per approfondire le proprietà della farina d’avena, puoi consultare My Personal Trainer.