1. Preparazione della base:
Mescolare i biscotti fino ad ottenere una polvere finissima.
Mescolare questa polvere con il burro fuso.
Riponete il composto sul fondo di una tortiera, pressando bene fino a formare una base compatta.
Riponete in frigorifero per 30 minuti affinché la base si solidifichi.
2. Preparazione del ripieno al cocco:
In una ciotola mescolare il latte condensato zuccherato con il cocco grattugiato fino ad ottenere una pasta omogenea.
Distribuire uniformemente questo ripieno sulla base dei biscotti.
3. Preparazione della glassa al cioccolato:
Sciogliere il cioccolato fondente con la panna liquida a bagnomaria o nel microonde, mescolando regolarmente fino ad ottenere una consistenza liscia.
Versare questa glassa sullo strato di cocco e livellare la superficie con una spatola.
4. Refrigerazione:
Riponete la crostata in frigorifero per almeno 2 ore in modo che si solidifichi bene.
5. Degustazione:
Togliere la torta dal frigorifero circa 10 minuti prima di tagliarla per servirla più facilmente. Ogni boccone ti ricorderà il gusto del famoso cioccolato Bounty!
Tempo di refrigerazione: 2 ore
Porzioni: 8
