1- Monta le uova con lo zucchero e il sale.
2- Aggiungi il succo e la scorza di limone, l’olio e il latte.
3- Incorpora la farina e il lievito setacciati.
4- Aggiungi le mele a cubetti e le noci tritate.
5- Disponi alcune fette di mela sul fondo della tortiera e versa sopra l’impasto.
6- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti.
Una torta semplice, genuina e perfetta per l’autunno! 
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