Torta alle Mandorle e Cocco Senza Farina
Ingredienti:
200 g di mandorle tritate finemente (farina di mandorle)
100 g di cocco grattugiato
150 g di zucchero
4 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Scorza grattugiata di 1 limone 
Un pizzico di sale
Procedimento:
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