Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi la Nutella leggermente scaldata per renderla più fluida e continua a mescolare.
Versa il latte a filo, poi unisci la farina, la fecola, la vanillina e il lievito setacciati. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa il composto in uno stampo da 22 cm imburrato e infarinato.
Cuoci in forno statico a 175°C per circa 40-45 minuti. Fai la prova stecchino prima di sfornare.
Lascia raffreddare e, se vuoi, guarnisci con Nutella e granella di nocciole.
Soffice, alta e irresistibile! 
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