Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere il succo e la scorza di limone, il burro fuso e il latte.
2. Aggiunta degli ingredienti secchi: aggiungere la farina, il lievito e il sale, mescolando delicatamente.
3. Cottura: Versare l’impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
4. Glassa: mescolare lo zucchero a velo con un po’ di succo di limone e ricoprire la torta raffreddata.
5. Servire: lasciare solidificare la glassa prima di tagliarla a fette
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