Rompi quattro uova intere in un’insalatiera o in una ciotola. Preriscaldare il forno per il tè. 6 (180°C).
Mescolare il latte condensato zuccherato con le uova.
Aggiungere la farina e sbattere insieme
Sciogliere il burro a fuoco basso e incorporarlo all’impasto.
Spolverate con mezza bustina di lievito e sbattete con una frusta (qui a mano) finché non ci saranno più grumi.
Imburrare generosamente uno stampo per charlotte del diametro di 18 cm.
Versare il composto nello stampo.
Cuocere per 40 minuti.
Dopo 10 minuti abbassare il forno a 175°C.
Togliete la torta dal forno e sformatela subito su un piatto. È tutto gonfio come una conchiglia e si sgonfierà un po’.
Quando si sarà raffreddato cospargetelo di zucchero a velo
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