Torta al cioccolato morbida e soffice

passaggio 6

In un pentolino aggiungete 250 ml di acqua, 2 cucchiai di zucchero, mescolate e portate a ebollizione.

passaggio 7

Appena inizia a bollire, spegnete il fuoco e versate lo sciroppo sulla torta.

passaggio 8

Lasciare che la torta assorba lo sciroppo per 20 minuti.

Preparazione della copertura:

Passo 1

Qui ho 300 grammi di cioccolato al latte, lo metterò nel microonde a intervalli di 30 secondi per sciogliere il cioccolato. Può anche essere sciolto a bagnomaria.

Passo 2

Aggiungerò 200 grammi di panna e mescolerò fino a che liscio.

Passaggio 3

Metterò questo sciroppo sopra la torta e lo metterò in frigo per 2 ore.

E la nostra torta al cioccolato è pronta per essere servita e gustata!