Versare il composto nello stampo e cuocere in forno per circa 50 minuti. Dopo circa 30 minuti di cottura, coprite la parte superiore della torta con la pellicola per evitare che cuocia troppo e diventi amara. Durante gli ultimi 10 minuti di cottura, spostate la torta sul ripiano più basso. Fate la prova stecchino per verificare la cottura della torta al cioccolato prima di toglierla dal forno. Lasciare raffreddare bene prima di sformare.
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