TORTA 7 VASETTI

1- Preparare lo yogurt: Versa lo yogurt in una ciotola capiente. Lava il vasetto e asciugalo bene con carta assorbente.
2- Unire lo zucchero: Aggiungi 2 vasetti di zucchero e mescola.
3- Aggiungere le uova: Sguscia le uova e uniscile al composto.
4- Montare il composto: Usa le fruste elettriche per montare gli ingredienti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
5- Incorporare l’olio e le farine: Aggiungi l’olio di semi e la farina e fecola setacciate. Mescola bene.
6- Unire il lievito: Aggiungi il lievito in polvere e mescola ancora.
7- Lavorare l’impasto: Continua a mescolare con le fruste fino a ottenere un impasto omogeneo.
8- Trasferire nella tortiera: Versa l’impasto in una tortiera da 20-22 cm, ben imburrata e infarinata. Cuoci in forno a 180°C per circa 40 minuti.
9- Sfornare e raffreddare: Sforna la torta e lasciala raffreddare completamente.
10- Finitura: Sforma la torta su un piatto da portata e spolverizzala con zucchero a velo.
11- Servire: Taglia a fette, porta in tavola e gusta! 

Buon appetito!