Preparazione della base di caffè e avena
In una ciotola piccola, sciogliere il caffè solubile in acqua tiepida.
In una ciotola media, unire i fiocchi d’avena al composto di caffè.
Schiacciare la banana fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungerlo al composto di avena.
Aggiungere il cacao in polvere e mescolare accuratamente.
Lasciare riposare per 5-10 minuti per consentire all’avena di assorbire il liquido.
Preparazione della crema
In una ciotola separata, unire lo yogurt greco e il mascarpone.
Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e ben amalgamato.
Assemblaggio
Dividere il composto di caffè e avena tra due ciotole. Completare ogni tortino con una quantità uguale di composto cremoso.
Spolverizzare generosamente con cacao in polvere utilizzando un colino a maglie fini.
Servire immediatamente o lasciare raffreddare per 30 minuti per una consistenza più soda. Informazioni nutrizionali
Per porzione:
Calorie: 285
Proteine: 8 g
Carboidrati: 42 g
Fibre: 6 g
Zuccheri naturali: 12 g
Grassi: 10 g
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di raffreddamento: 30 minuti (facoltativo)
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 2
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