Ingredienti:
1 tazza di caffè preparato, raffreddato
2 cucchiai di rum o liquore al caffè (facoltativo)
3 tuorli d’uovo grandi
1/2 tazza di zucchero a velo
1 tazza di mascarpone, a temperatura ambiente
1 tazza di panna
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
24 savoiardi
Cacao amaro, per spolverare
Scaglie di cioccolato fondente (facoltativo)
Istruzioni:
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