Ingredienti (per 1 tazza)
🟡 1 cucchiaio raso di curcuma in polvere
🍋 1 limone biologico, tagliato a fettine sottili
💧 250 ml di acqua naturale
🍯 Dolcificante naturale a piacere (miele, sciroppo d’agave, stevia, o anche nulla)
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Preparazione passo dopo passo
🔸 1. Taglia il limone
Lava accuratamente il limone, meglio se biologico. Affettalo finemente, lasciando anche la buccia (che contiene preziosi oli essenziali). Se preferisci un gusto più delicato, puoi eliminare i semi.
🔸 2. Porta l’acqua a ebollizione
In un pentolino, versa l’acqua insieme alle fettine di limone e al cucchiaio di curcuma. Mescola leggermente per evitare che la curcuma si depositi sul fondo.
🔸 3. Fai bollire lentamente
Lascia bollire il tutto a fuoco dolce per circa 5 minuti. Il profumo sarà intenso e speziato, e l’acqua si colorerà di un bel giallo dorato.
🔸 4. Filtra e dolcifica
Togli il pentolino dal fuoco. Filtra l’infuso con un colino fine direttamente in una tazza. Se lo desideri, aggiungi un cucchiaino di miele o un dolcificante naturale. Il miele, oltre ad addolcire, potenzia anche l’azione antibatterica della bevanda.
🔸 5. Servi caldo e rilassati
Bevi lentamente, godendoti ogni sorso. È ideale dopo un pasto, soprattutto la sera, per facilitare la digestione e aiutare il corpo a rilassarsi.
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Quando e come consumarlo
🔄 Consuma questa bevanda appena preparata, per beneficiare al massimo delle sue proprietà.
⏳ Non superare i 3 giorni consecutivi di assunzione, poi fai una pausa.
⛔ Sconsigliata in gravidanza o in caso di problemi gastrici senza prima consultare un medico.
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Consigli extra:
Per aumentare l’assorbimento della curcumina, puoi aggiungere un pizzico di pepe nero all’infuso.
Per un effetto rinfrescante d’estate, puoi lasciare raffreddare il tè e servirlo con qualche cubetto di ghiaccio e foglie di menta fresca.
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Un piccolo gesto quotidiano per il tuo benessere
Il tè al limone con curcuma è un alleato semplice ma potente per chi vuole ritagliarsi un momento di cura naturale durante la giornata. In pochi minuti puoi preparare una bevanda che sa di casa, di equilibrio e di tradizione antica.
Provalo e racconta nel blog o nei commenti come ti ha fatto sentire. A volte, è proprio da una tazza calda che può iniziare una rivoluzione del benessere!
