Tavoletta di cioccolato al pistacchio in stile Dubai

1. Spezzettate il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria.

2. In uno stampo da barretta (o sul fondo di uno stampo da torta), versare in modo casuale il cioccolato bianco fuso. Versare tre quarti del cioccolato fondente fuso e stenderlo utilizzando una spatola o un pennello per alimenti.

3. Riporre in frigorifero per almeno 15 minuti per far solidificare il cioccolato.

4. Nel frattempo, mescolate il mascarpone con la pasta di pistacchio. Frullare grossolanamente i pistacchi ed aggiungerli alla preparazione, così come le crespelle di pizzo sbriciolate. Mescolare bene.

5. Distribuire uniformemente questa preparazione nello stampo e ricoprire con il restante cioccolato fondente fuso. Lasciare raffreddare.

6. Sforma e divertiti!

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