Tagliatelle Cremose con Pollo e Funghi

1️⃣ Cuocere la pasta in acqua bollente salata secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolarla e metterla da parte. 🍝💧
2️⃣ Tagliate i filetti di pollo a cubetti e fateli soffriggere in padella con un filo d’olio finché non saranno dorati e ben cotti. Prenotare. 🐔🍳
3️⃣ Nella stessa padella, rosolare i funghi affettati con l’aglio tritato finché non saranno morbidi e dorati. 🍄🧄
4️⃣ Aggiungere il pollo cotto nella padella con i funghi, quindi versare la crème fraîche. Condire con sale e pepe a piacere. 🐔🍄🧂
5️⃣ Lascia cuocere la salsa per qualche minuto finché non si addensa leggermente. 🍳🥄
6️⃣ Aggiungere la pasta cotta al sugo e mescolare bene per ricoprirla. 🍝🥄
7️⃣ Spolverate con parmigiano grattugiato e mescolate ancora finché il formaggio non sarà sciolto e la pasta sarà ben ricoperta dal sugo. 🧀🍝