Strudel di pasta di pane con verdure e robiola

INGREDIENTI
335
Calorie per porzione
Energia
Kcal
335
Carboidrati
g
46
di cui zuccheri
g
14.5
Proteine
g
13
Grassi
g
10.6
di cui saturi
g
4.46
Fibre
g
6.2
Colesterolo
mg
48
Sodio
mg
637
Ingredienti per la pasta di pane alla birra
Farina 0 250 g
Miele 10 g
Sale 1 pizzico
Birra 150 ml
Lievito di birra fresco 18 g
per la farcitura
Timo 1 cucchiaio
Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 1 cucchiaio
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Robiola 100 g
Triplo concentrato di pomodoro 1 cucchiaio
Zucchine 1
Carote 1
Zucca polpa 100 g
Cipolle rosse di Tropea 1
Peperoni rossi 1/2
Uova per spennellare 1
Olio extravergine d’oliva q.b.
Peperoni gialli 1/2

Preparazione

Come preparare lo Strudel di pasta di pane con verdure e robiola

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