Strudel di Mele con Pasta Sfoglia 

1️⃣ Preparare il ripieno

• • Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti e spruzzatele con il succo di limone per non farle annerire.

• Unite lo zucchero, l’uvetta precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata, i pinoli e la cannella. Mescolate bene.

2️⃣ Preparare la base

• Srotolate la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.
• Spennellate con il burro fuso e cospargete il pangrattato (serve ad assorbire l’umidità delle mele e a mantenere la base croccante).

3️⃣ Farcire e arrotolare

• Distribuite il ripieno di mele al centro della sfoglia.
• Ripiegate i lati corti verso l’interno, poi arrotolate lo strudel su sé stesso sigillando bene i bordi.

4️⃣ Spennellare e cuocere

• Spennellate la superficie con il tuorlo d’uovo sbattuto.
• Cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, fino a doratura.

5️⃣ Servire

• Lasciate raffreddare leggermente, spolverizzate con zucchero a velo e servite a fette!

🍽️ Porzioni: 6-8

🔥 Calorie: Circa 280 kcal per fetta

Lo Strudel di Mele con Pasta Sfoglia è un dolce croccante, profumato e irresistibile, perfetto per ogni occasione! 🍏🥐✨❤️